Portfolio – 知多美人そば-CHITABIJIN

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秋そば収穫始まりました 2024.11.11

先週末より秋そばの収穫が始まりました。
今年は猛暑日や夏日が長く例年通りの収穫が見込めませんが
何とか収穫を迎える事が出来ました。

まもなく秋の新そば仕上がります🍂

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特別ディナーイベントのご案内〜あ

特別ディナーイベントのご案内

〜あぐいコラボレーション企画〜
2019年以来、第7回目収穫祭を開催致します！

2024年収穫祭知多美人そば特別ディナー
in Trattoria la Pianta

阿久比町で栽培された「知多美人そば」と
地元で採れた新鮮食材と共に
この日の為に特別アレンジしたディナーをご用意いたします。

2024年11月23日土曜(勤労感謝の日)
開場 / 17時30分
開宴 / 18時00分

お一人様お食事代税込
・フリードリンク

ソフトドリンク / 6,000円
アルコール / 7,000円
・完全予約制となります

画像2枚目のQRコードよりご予約可能となります。
ご希望のドリンクコースがお決まりの場合、QRコードより事前決済が可能です。

#qrコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です
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9月17日撮影のそば畑

播種より10日経過し、発芽したそば畑です。
順調に発芽しています。

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本日21日〜23日まで
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in #権現山 #ごんげん山開催中

@trattoria.la.pianta
@hanrok_jp
@agument_cojp

来週より、

秋そばの播種(種まき)が始まります。

11月6日(水)は、HANROK3周年イベント
11月23日(土)には阿久比町のイタリアンレストラン、
トラットリア・ラ・ピアンタさんにて収穫祭を予定しています。

秋そばの播種から収穫まで随時更新にてご案内させていただきます。

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そば収穫

春そば播種(種蒔)から約60日経過し、
知多美人そば収穫の季節が参りました。

一昨日20日から阿久比町、半田市と順に収穫作業を行っております。

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春の知多美人そば、開花しており見

春の知多美人そば、

開花しており見頃を迎えております。
4月末に播種(種まき)し、5月中旬には開花し始めました。
そばの成長は非常に速いです。
そばの白い花、見頃です。

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春の知多美人そば播種(種まき)、昨日

春の知多美人そば播種(種まき)、昨日より阿久比町から順に開始しております。

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今朝のそば畑。そばの収穫時期が来

今朝のそば畑。

そばの収穫時期が来ました。
今年は天候に恵まれ収穫が早まりました。
来週から刈り取り始めます！

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