知多半島の真ん中で育った「そば」

知多美人そばの栽培は「人と環境を美しく」のコンセプトで、愛知県知多半島の休耕地で食品リサイクル堆肥を活用し、育て、花を咲かせた姿は景観にも美しく、そこで収穫したそばをみなさんに美味しく召し上がっていただくことが、CHITABIJINの取り組みです。

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CHITABIJIN SOBA

知多美人そば

知多半島でのそば栽培は「人と環境を美しく」企業理念のもと、サスティナブルな地域社会に貢献する取り組みです。知多半島の休耕地で食品リサイクル堆肥を活用し、育て、景観作物として美しい花を咲かせ、実り収穫し、美味しくいただくことが、知多美人の取り組みです。

この取り組みにご理解いただき、パートナーとして、愛知県内の食堂、ホテル、飲食店、イベント等にご愛顧いただけたら幸いです。

 

知多美人そば 生産者代表
今津 悠見

CHITABIJN Dealer

知多美人そばお取り扱い店様

知多美人そばを、商品又はお食事としてご提供していただいております。

CHITABIJN

知多美人の取組

知多美人

1ヶ月目のそば畑

播種(種まき)より、 1ヶ月目のそば畑です、花が咲き始めました。 ミツバチも飛び始めました、しっかり…

3週目のそば畑

3週目のそば畑です。 花芽が少しついてきました。 #知多美人そば#知多美人 #美人そば#そば#蕎麦 …

播種(タネまき)より2週間

播種(タネまき)より 2週間後の「知多美人そば」です。 2週間ですくすく順調に育っています。 #知多…

先週末より秋そばの播種

先週末より 秋そばの播種(種まき)を知多市、半田市より開始し、本日は阿久比町の最も広いそば畑の播種を…

そばの花が9部咲きになりました

そばの花が9部咲きになりました。蜜蜂も一生懸命受粉してくれています。満開の見頃は今週半ばから週末です…

弊社関連記事が掲載されました

9月25日土曜日、中部経済新聞社様の地域経済紙面にて株式会社CHITA美人の記事が掲載されました。 …

SDGsの取組

CHITABIJINでは、株式会社アグメントのビジョンに基づき2つの重点課題を定め、SDGs達成に向けて様々な取組みを実施しています。

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