By chitabijin on 2016/02/15
毎年恒例のバレンタインの贈り物として、知多美人そばしょこらもち を 武豊町にある「菓子工房 KUMURA」さんで作っていただきました。 お餅の中にチョコレートが入っていて、 もちもちとした食感で食べごたえがあり、従業員一 […].. Read More
By chitabijin on 2015/09/19
8/24~9/14で秋ソバの播種を行いました。 8月下旬から9月初旬は予期せぬ豪雨や台風などが多かったこともあり、畑の状態が悪く例年より半分以上の畑で播種が遅れてしまいました。 時期が遅れたことにより、受粉がうまくいくか […].. Read More
By chitabijin on 2015/03/13
DO LIVING ISSEIDO半田本店『DO CAFE』にて本日から 3月29日(日)まで名古屋星が丘テラス店OPEN感謝祭として、 感謝祭特別メニューとして「知多美人そば」を使用した冷製そば パスタランチを販売して […].. Read More
By chitabijin on 2013/10/25
先日10月21日に開催されました。 第133回 名古屋国際ホテル 料理を楽しむ会 〜知多美人そば生産者とのコラボレーション特別企画〜 今回、名古屋国際ホテル様の伝統料理イベント 『料理を楽しむ会』第133回を特別企画とし […].. Read More